Es ist Erdbeerzeit! Und wer mag sie nicht, diese kleinen, süßen, roten Früchte? Eine in der Tat rein rhetorische Frage bei uns im Haus. Erdbeeren schmecken „pur“ einfach nur gut - lassen sich aber auch auf vielerlei Arten zubereiten und verarbeiten: Als Marmelade, als Zugabe auf einem Eisbecher, als Quark-Dessert und -wie uns ein Bewohner versicherte- als hochprozentigen Obstler. Sehr beliebt ist vor allem der gemeine „Erdbeerboden“ mit einem Schlag frisch aufgeschlagener Sahne. Sechs Bewohnende und zwei Mitarbeiterinnen machten sich daran diesen Leckerbissen in die Tat umzusetzen – und zwar für alle Bewohnenden im Haus. Ein paar Kilo Erdbeeren waren schnell eingekauft, dann begann das Waschen, schnibbeln und Belegen der Böden. Zwischenzeitliches Naschen inklusive! Und tatsächlich waren rund 14 Böden schneller belegt, als zunächst gedacht. Am Nachmittag wurden die Kuchen bei einer guten Tasse Kaffee genüsslich verzehrt. Für die frische Sahne sorgte im Übrigen unser Hauswirtschaftsleiter. Als nächstes Projekt wurde tatsächlich nochmal über ein „Erdbeer-Obstler“ diskutiert. Ob die „Obstbrennerei Kiekbast“ wahrhaftig umgesetzt wird? Wir werden Sie, liebe Leser, auf dem Laufenden halten!